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药食同源 | 紫苏



【花    语】绝望之情,无望的爱

【来    源】又名白苏、苏麻、苏草、野藿麻等,是唇形科紫苏属一年生草本植物。

【生长习性】紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长,较耐高温。

【产地分布】中国各地广泛栽培。

【花果高度】花期8-11月,果期8-12月,高60~180厘米,花冠紫红色成粉红色至白色,有特异芳香。

【性味归经】全草入药,性辛,温。归肺、脾经

【功效作用】解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。

【食用价值】可做紫苏粥、紫苏饮、苏子汤团等

【景观用途】可盆栽观叶或庭园点缀

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